la table d’hôtes


Les hôtes qui le désirent peuvent dîner à la table d’hôte (à condition d’avoir réservé 48h avant).

Servi dans la grande salle à manger, ou aux beaux jours sur la terrasse du jardin, le dîner vous permettra de découvrir les spécialités culinaires de la région et, en saison, les produits du potager.

Votre hôtesse vous proposera un kir accompagné de la traditionnelle galette aux griaudes et ensuite, entrée plat et dessert seront composés en fonction de la saison et des produits frais disponibles.

Parmi les spécialités: l’incontournable jambon persillé, le saupiquet des Amognes, la pièce de boeuf charolais et ses « râpées de pomme de terre », la poire à la dijonnaise… accompagnées d’un verre de vin du pays.

le jambon persillé, un classique de la gastronomie bourguignonne.
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